Gà thả vườn là mô hình nuôi gà phổ biến ở nước ta bởi tính tiện lợi và hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên để đạt được điều này người chăn nuôi cần chuẩn bị đầy đủ về điều kiện vật chất cũng như kỹ thuật nuôi đúng chuẩn. Để giúp cho bà con chăn nuôi nâng cao hiệu quả, mở rộng quy mô chúng tôi đã tổng hợp và chọn lọc những kỹ thuật chăn nuôi hiệu quả đã được áp dụng và đạt hiệu quả cao.
Gà thả vườn là gì? Lợi ích của mô hình nuôi gà thả vườn
Gà thả vườn là gà được nuôi theo phương pháp thả rông. Gà được thả tự do trong không gian rộng, và chỉ nuôi nhốt vào buổi tối hoặc những ngày có thời tiết xấu. Thịt gà thả vườn được đánh giá cao bởi chất lượng thịt tốt, thịt dai, ngọt, có nhiều dinh dưỡng. Cũng chính vì vậy mức giá gà thả vườn thường cao hơn so với so với gà công nghiệp.
Ngày nay, tại Việt Nam gà thả vườn được nuôi rộng rãi đặc biệt với mô hình nuôi gà thả vườn nhỏ. Đây là mô hình được nhiều người nuôi lựa chọn bởi nhiều lợi ích mà mô hình này mang lại. Lợi ích khi chọn mô hình nuôi gà thả vườn quy mô nhỏ:
- Tiết kiệm chi phí :
Nuôi gà thả vườn với quy mô nhỏ thường nuôi từ 40 – 200 con. Với quy mô nuôi nhỏ như vậy thì chi phí cho việc mua con giống không quá cao, dễ xoay vòng vốn.
Việc nuôi gà thả vườn thường tận dụng diện tích vườn nhà nên chi phí để xây dựng chuồng trại cũng không quá cao.
- Kiểm tra và chăm sóc dễ dàng:
Với số lượng gà nuôi ít hơn với quy mô gà thả vườn lớn với số lượng lên đến hàng nghìn con thì người nuôi sẽ dễ dàng kiểm tra, theo dõi được tình hình phát triển của gà. Đặc biệt, nếu không may xảy ra dịch bệnh cũng sẽ dễ dàng kiểm soát và điều trị kịp thời.
- Thu mua đầu ra ổn định:
Bởi chất lượng thịt gà thả vườn rất tốt được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vì vậy đầu ra của sản phẩm luôn ổn định. Đặc biệt, vào các dịp ngày lễ, Tết nhu cầu tiêu thụ thịt gà thả vườn tăng cao hơn không chỉ dễ bán mà giá cả còn tăng lên giúp người nuôi có nhiều lợi nhuận.
Kỹ thuật nuôi gà thả vườn đúng chuẩn
Yêu cầu chuồng trại cho gà thả thả vườn
Bước đầu tiên trước khi chăn nuôi gà thả vườn chính là chuẩn bị chuồng trại đảm bảo. Một số yêu cầu về chuồng trại cần lưu ý:
- Để có được chuồng trại đạt yêu cầu cần chọn khu vực nuôi thoáng mát, cao ráo để xây dựng. Chuồng nuôi cần đảm bảo được thoáng mát vào mùa hè và kín ấm vào mùa đông.
- Nên ưu tiên làm chuồng gà ở hướng Đông Nam hoặc hướng Đông giúp có nắng sớm, tránh ánh nắng chiều oi bức không tốt cho sự phát triển của gà.
- Mật độ gà thả vườn tốt nhất ở mức tối thiểu 1con/m2 và tối đa 1/2m2 vườn. Khi làm chuồng diện tích chuồng có thể tính theo mật độ 3-7 con/m2 tùy vào điều kiện thực tế.
- Sàn chuồng nên làm bằng lưới hoặc tre thưa cao 0,5m so với mặt đất đảm bảo độ thông thoáng, dễ dàng vệ sinh.
- Xung quanh khu vực vườn thả nên dùng rào chắn bằng lưới B40, tre, gỗ,..Thời tiết đẹp, khô ráo nên thả gà ra vườn buổi tối sẽ cho gà về chuồng nhốt.
- Khi xây dựng chuồng nuôi cần xây thêm hệ thống xử lý chất thải, nước thải. Đồng thời, trong quá trình chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh, khử trùng khu vực chuồng.
Những dụng cụ chăn nuôi gà cần phải có
Để việc chăn nuôi gà thả vườn tiện lợi, tiết kiệm công sức nhưng vẫn đảm bảo chất lượng người nuôi cần chuẩn bị những dụng cụ cơ bản:
- Dụng cụ sưởi lồng úm cho gà
- Máng ăn, máng uống cho gà
- Bể tắm cát, máng cát sỏi cho gà
- Dàn đậu cho gà
Lựa chọn giống gà nuôi thả vườn
Tùy vào điều kiện thực tế về điều kiện thực tế mà người nuôi có thể cân nhắc giống gà nuôi phù hợp. Một số giống gà nuôi thả vườn được nuôi phổ biến:
- Các loại gà ta thả vườn lấy thịt : gà Ri, gà Tre, gà Mía,…
Gà ta là giống gà phổ biến bởi khả năng thích nghi tốt với thời tiết, khí hậu tại nước ta. Gà ta có chất lượng thịt cao hơn so với những giống gà khác. Vì vậy, các giống gà ta nuôi thả vườn thường để lấy thịt. Giá gà ta thả vườn hiện nay thường ở mức 110.000đ đến 120.000đ/1kg. Mức giá này sẽ có sự thay đổi tùy vào từng thời điểm.
- Nuôi gà thả vườn lấy trứng: gà Ri, gà Tam Hoàng, gà lai
- Nuôi gà thả vườn chất lượng cao: Gà Hồ, gà Ác, gà Đông Tảo
Đây là những giống gà có chất lượng thịt đặc biệt thơm ngon và là những giống gà quý ở Việt Nam. Những giống gà này khi nuôi đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc đặc biệt, kĩ lưỡng. Bù lại giá trị kinh tế của những giống gà này vô cùng cao, đây là những giống gà có giá trị kinh tế cao trong chăn nuôi gà thịt.
Hướng dẫn cách cho gà thả vườn ăn theo từng giai đoạn
Giai đoạn từ 1 đến 21 ngày tuổi
Đây giai đoạn gà con mới nở, còn yếu, cần lựa chọn những thức ăn phù hợp. Ở giai đoạn này, gà con thường ăn ít và dễ đói vì vậy lượng thức ăn cần được phân chia phù hợp và cho ăn từ 3 đến 4 lần trong ngày. Ngoài ra, trước khi cho thức ăn mới người nuôi nên cho cạo bỏ phần thức ăn cũ trước đó.
Với nước uống cho gà con, vào giai đoạn 2 tuần đầu nên dùng loại máng thấp thể tích khoảng 1,5 lít – 2 lít. Các tuần kế tiếp có thể đổi sang máng có thể tích lớn hơn. Nước uống cho gà nên được thay bổ sung từ 2 đến 3 lần, máng uống nước cũng cần rửa sạch sẽ hàng ngày.
Giai đoạn từ 21 đến 42 ngày tuổi
Ở giai đoạn này gà bắt đầu lớn có thể kết hợp thêm nhiều loại thức ăn khác như: Gạo, ngô đập vỡ, rau xanh, lúa,…bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho gà giúp gà khỏe mạnh, lớn nhanh. Giai đoạn này, gà lớn và lượng tiêu thụ thức ăn của gà tăng lên người nuôi nên chọn máng có thể tích trung bình P30 hoặc P50. Khi treo máng ăn cho gà cần treo ngang so với lưng gà. Với mỗi máng ăn trung bình sẽ đáp ứng thức ăn từ 30 đến 40 con gà.
Về máng uống nước cũng giống như máng ăn. Giai đoạn này gà bắt đầu lớn nhanh nên sử dụng loại máng uống nước từ 4 lít – 8 lít. Máng uống nước cần đặt cao trên mặt nền khoảng 4-5 cm. Trung bình một máng nước có thể đáp ứng nhu cầu cho 100 con.
Giai đoạn gà thành phẩm
Đây là giai đoạn gà phát triển rất nhanh. Vì vậy, trong giai đoạn này cần chú ý để bổ sung và tăng lượng thức ăn nhiều hơn. Đồng thời, nên cho gà ăn thêm những thức ăn như rau xanh, chất đạm để gà lớn phát triển, lớn nhanh hơn. Lượng nước uống của gà trong giai đoạn cũng cần tăng lên.
Cách phòng bệnh khi nuôi gà thả vườn
Lưu ý khi nuôi gà thả vườn giúp phòng bệnh cho gà
Để gà thả vườn phát triển khỏe mạnh và hạn chế mắc bệnh bà con cần lưu ý một số điểm sau:
- Thường xuyên vệ sinh khu vực chuồng trại, máng ăn, máng uống để chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ.
- Khu vực nuôi thả gà cần được sát trùng định kỳ.
- Thường xuyên theo dõi, và áp dụng lịch tiêm vacxin của địa phương cho gà
Một số loại bệnh gà thả vườn hay mắc và cách chữa
Bệnh Dịch tả
Để điều trị bệnh này bà con cần sử dụng Vacxin V4 hoặc Vacxin Lasota. Liều lượng thuốc tùy vào độ tuổi của gà con. Cụ thể:
- Gà con từ 3 – 7 ngày tuổi:
Lấy thuốc pha với tỷ lệ 100 liều/ lọ pha với 30ml nước cất sau đó nhỏ vào mắt và mũi của gà con.
- Gà từ 18 – 20 ngày tuổi:
Pha thuốc với tỷ lệ 100 liều/lọ pha với 1 lít nước cất cho gà uống dần trong ngày.
- Gà từ 35 – 40 ngày:
Dùng Niucatxon hệ 1 pha với tỷ lệ 100 liều/ lọ hòa với 30ml nước cất tiêm dưới da cánh cho gà với liều lượng 0,2ml/ gà.
Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm
Với gà từ 1 đến 2 ngày tuổi dễ bị bệnh viêm phế quản truyền nhiễm. Khi gà mắc bệnh này cần sử dụng vacxin IB chủng H120 hòa với tỷ lệ 100 liều/lọ với 30 ml nước cất sau đó nhỏ 2 -3 giọt vào miệng, mũi gà.
Bệnh tụ huyết trùng
Khi gà mắc bệnh này cần dùng vacxin THT cho gia cầm với chất bổ trợ là keo phèn tiêm cho gà ở lưng và đùi với liều lượng 0,2ml/gà.
Nhìn chung, việc chăn nuôi gà thả vườn không quá khó nhưng để có thể mang lại hiệu quả kinh tế tối ưu đòi hỏi người nuôi cần học hỏi, tham khảo và áp dụng đúng kỹ thuật vào chăn nuôi. Hy vọng với bài viết tổng hợp trên đây sẽ giúp cho bà con nông dân có thêm kiến thức hữu ích để phát triển và mở rộng hơn nữa mô hình chăn nuôi của mình.